Grilovano povrće sa prelivom

Potrebno:

- tikvice
- crni luk
- paradajz
- pečurke šitake
- pečurke šampinjoni
- krompir
- paprika


Danas naš tata pravi ručak i zna da je ovo moje omiljeno jelo.
Priprema povrća.




Sve stavljati na gril




Gotovo :)))





za preliv:

nekoliko sati ranije ili dan ranije pripremiti

- paradajz
- beli luk
- bosiljak
- maslinovo ulje

Iseckati paradajz, beli luk pa staviti u teglicu .Ubaciti bosiljak i preliti maslinovim uljem

Mariniriani tofu sa grilovanim povrćem

Potrebno:

- blok tofua
- grilovano povrće po izboru
tikvica, luk, patlidžan, šitake pečurke, šampinjoni


Tofu iseći na kocke sitnije , preliti soja sosom i senfom pa ostaviti da odstoji nekoliko sati.
Propržiti na ulju dok ne dobije koricu.



Prilog grilovane tikvice, pečurke, luk, zelena salata, peršun i tarator salata.