Potrebno:
- zelje........................2 veze
- kuvani proso.........šolja
- kuvani pitinač.......šolja
- šargarepa..............3 kom
- kupus....................šolja
- crni luk.................2 kom
- tofu sir..................250 gr.
- tamari sos
- paradajz sok .......šolja
- so , biber
Prodinstati luk, pa dodati rendanu šargarepu, rendan kupus i izgnječen tofu sir.
Nakon 15ak minuta dodati proso i pirinač koji su prethodno skuvani.
Posoliti , pobiberiti..
Zelje optari i skinuti žilu da bi se lakše motale sarmice.
Popariti ga u vreloj vodi 10ak sekundi.
Motati sarmice.
Preliti sa tamarijem, vodom i paradajz sokom.
Služiti po želji sa kiselim mlekom.
2 коментара:
Koje je ovo zelje? Meni se čini blitva ili se varam? U svakom slučaju zanimljivo!
Obično zelje.
:)
Постави коментар