Potrebno:
- 300 gr sira
- 300 gr brašna
- 3 jaja
- prašak za pecivo
- 1/2 kašičice soli
Moja mama je često pravila ove štapiće. Skoro sam i zaboravila na njih a onda smo jednom svratili ja i čopor dece kod nje neplanirano, ona je na brzinu sve smućkala i napravila ih za tren oka za gomilu gladnih usta.
Sve pomešati i zamesiti.
Razvući oklagijom na debljinu od 4-5 cm. I iseći na pravougaonike.
Pržiti na ulju vrlo kratko, dok nedobiju zlatnu boju.
5 коментара:
Uh, sto dobro izgledaju... Koji si sir koristila, neki zreliji ili mladji?
E bas ti hvala za ovaj recept :)
I ja sam ih cesto jela dok sam bila mala, a do recepta nikad nisam dosla. Napravicu ih vec sutra ujutru za dorucak, jako lepo izgledaju.
Evo, samo da raportiram da sam ih pravila jutros i da su zaista predobri. Ovo je onaj isti ukus iz detinjstva koji pamtim. Uz to su super brzi za napraviti.
Hvala jos jednom :)
Ljiljo baš mi je drago :)))
Mamajac sir mоžeš bilo koji , sitniji ili u komadu samo ga izgnječi.
Uuuuuh... kako ovo izgleda primamljivo :)
Постави коментар