субота, 03. октобар 2009.

Štapići od sira



Potrebno:

- 300 gr sira
- 300 gr brašna
- 3 jaja
- prašak za pecivo
- 1/2 kašičice soli


Moja mama je često pravila ove štapiće. Skoro sam i zaboravila na njih a onda smo jednom svratili ja i čopor dece kod nje neplanirano, ona je na brzinu sve smućkala i napravila ih za tren oka za gomilu gladnih usta.

Sve pomešati i zamesiti.



Razvući oklagijom na debljinu od 4-5 cm. I iseći na pravougaonike.



Pržiti na ulju vrlo kratko, dok nedobiju zlatnu boju.

5 коментара:

mamajac је рекао...

Uh, sto dobro izgledaju... Koji si sir koristila, neki zreliji ili mladji?

Ljilja је рекао...

E bas ti hvala za ovaj recept :)
I ja sam ih cesto jela dok sam bila mala, a do recepta nikad nisam dosla. Napravicu ih vec sutra ujutru za dorucak, jako lepo izgledaju.

Ljilja је рекао...

Evo, samo da raportiram da sam ih pravila jutros i da su zaista predobri. Ovo je onaj isti ukus iz detinjstva koji pamtim. Uz to su super brzi za napraviti.
Hvala jos jednom :)

ROTKVICA је рекао...

Ljiljo baš mi je drago :)))

Mamajac sir mоžeš bilo koji , sitniji ili u komadu samo ga izgnječi.

Začarana kuhinjica је рекао...

Uuuuuh... kako ovo izgleda primamljivo :)