четвртак, 18. јун 2009.

Kelj i sočivo

Potrebno:

- glavica kelja
- sočivo
- crni luk
- nekoliko šargarepa
- malo integralnog pirinča
- peršun



Prodinstati crni luk pa dodati pririnač i sočivo.



Iseckati kelj u drugi lonac i prokuvati 15ak minuita. To mi je davno neko rekao da radi sa keljom da ne bi bio gorak. Onda krelj prebaciti u lonac u kom distamo luk, dodati šargarepu i naliti vodu. Posoliti, pobiberiti.




Kuvati 45 minuta dok kelj ne omekša i sočivo se ne skuva.
Dodati peršun po želji pred sam kraj kuvanja.


Нема коментара: