- stari hleb nekoliko parčića
- koliko parčića toliko jaja
Iseći malo deblje parčiće hleba. Izbušiti rupu po sredini.
Zagrejati tiganj sa malo ulja i prepeći jednu stranu hleba, okrenuti drugu i polako staviti polomljeno jaje.
Pržiti dok se ne uhvati kora na donjoj strani tako da nam žumance ne iscuri pa okrenuti polako na drugu stranu i nju zapeći.
Kada su obe strane pržene izvaditi jaje i posuti sa kačkavaljem što i nije neophodno...
Jaje je će ostati unutra rovito a hleb ukusan i krckav.
Repete, repete, repete...... :))))))))))))
Нема коментара:
Постави коментар