субота, 3. октобар 2009.

Štapići od sira



Potrebno:

- 300 gr sira
- 300 gr brašna
- 3 jaja
- prašak za pecivo
- 1/2 kašičice soli


Moja mama je često pravila ove štapiće. Skoro sam i zaboravila na njih a onda smo jednom svratili ja i čopor dece kod nje neplanirano, ona je na brzinu sve smućkala i napravila ih za tren oka za gomilu gladnih usta.

Sve pomešati i zamesiti.



Razvući oklagijom na debljinu od 4-5 cm. I iseći na pravougaonike.



Pržiti na ulju vrlo kratko, dok nedobiju zlatnu boju.

у

5 коментара:

  1. Maja Babić4. октобар 2009. 00:45

    Uh, sto dobro izgledaju... Koji si sir koristila, neki zreliji ili mladji?

    ОдговориИзбриши
  2. Ljiljana4. октобар 2009. 03:06

    E bas ti hvala za ovaj recept :)
    I ja sam ih cesto jela dok sam bila mala, a do recepta nikad nisam dosla. Napravicu ih vec sutra ujutru za dorucak, jako lepo izgledaju.

    ОдговориИзбриши
  3. Ljiljana4. октобар 2009. 18:50

    Evo, samo da raportiram da sam ih pravila jutros i da su zaista predobri. Ovo je onaj isti ukus iz detinjstva koji pamtim. Uz to su super brzi za napraviti.
    Hvala jos jednom :)

    ОдговориИзбриши
  4. ROTKVICA5. октобар 2009. 21:03

    Ljiljo baš mi je drago :)))

    Mamajac sir mоžeš bilo koji , sitniji ili u komadu samo ga izgnječi.

    ОдговориИзбриши
  5. Začarana kuhinjica19. јун 2015. 15:33

    Uuuuuh... kako ovo izgleda primamljivo :)

    ОдговориИзбриши