Uštipci od pirinča i povrća

Potrebno:
- kuvani pirinač........ 1 šolja velika
- 2 jaja
- 2 rendane šargarepe
- 1 rendana manja tikvica
- so, peršun
- brašno nekoliko kašika




Sve pomešati, dodati brašna i više ako treba, smesa traba da bude redja. Stavljati kašikom u vrelo ulje i pržiti sa obe strane nekoliko minuta, dok nedobije zlatnu boju.