уторак, 25. август 2009.
Savršeni čokoladni mafini
Nisam u opšte ljubitelj slatkiša, vrhunac slatkog mi je čokoladna bananica,
ali....... kada sam probala ove mafine stvarno sam se oduševila.
Pravila ih je moja drugarica Nena :) i stvarno su savršeni a uz to se prave za 10akminuta.
Žao mi je što slike nisu nešto jer je nastala takva pomama , mafini su nestajali brzinom svetlosti tako da sam samo na brzinu škljocnula par puta.
Evo recepta.
Potrebno:
135g čokolade za kuvanje
100 g maslaca
40g brašna
125g šećera
4 jaja
1. istopiti čokoladu i maslac
2. umutis belanca i šećer, pa dodati žumance
3. sjediniti ove 2 smese i dodati brašno
4. ohladiti smesu barem 20 min, a može i duže
5 zagrejati rernu na 200C i podmazati modle
6. sipati u modle fil, malo viže od pola (naraste, pa da ne preliva)
7. peći tačno 7 minuta.
Kolač se servira vruc i uz sladoled.
Mera je tačno za 12 modlica.
Smesa se može umutiti i ostaviti u frižideru i 24 sata.
a cak ne moraju ni da se ispeku, smesa je toliko savrsena!!
ОдговориИзбришиHahah, javila se domaćica...
ОдговориИзбришиDa ti praviš duplu meru jednu za pečenje jednu za pojesti dok se peku
:))))
divni su ti čokoladni!
ОдговориИзбришиJako me mame:)
ОдговориИзбришиProbala! Stvarno su savršeni!
ОдговориИзбришиUpravo ih jedem! Mmmmmm sjajno....stavila sam i malo Nesquika u testo :P
ОдговориИзбриши